Сульфиты в вине: факты и рекомендации

Сульфиты — это пищевая добавка, а, именно, разрешенный консервант, широко используемый в сфере виноделия, благодаря способности сохранять вкусовые качества и свежесть вина. Хотя они применяются и при изготовлении многих других продуктов и ​​напитков, сульфиты часто связывают с рядом побочных эффектов,